惠城区收购酒水窖藏的目的其实就是为了使酒的酒质更好，因刚生产出来的酒都有刺激感，口感不是很好。所以才把酒进行窖藏，把酒中的有害物质都挥发掉，但通常使用的窖藏容器以陶质容器为主较好，一般小口为坛，大口为缸，因陶质的透气性好，含多种金属氧化物，生产成本低，可以促进酒体老熟，但要注意轻拿轻放，避免破坏酒坛，且不能经常挪动，要完全密封好，否则酒精容易挥发。

其次，飞一品窖藏酒在市场上也比较受消费者喜爱，其原因是许多酒友都喜爱这种酱香的口感，而且价格也亲民实惠，相对其他白酒品牌来说，我们做的性价比的酒。所以在口感上满足了消费者的同时，还满足了价格问题。除此，飞一品窖藏酒有几款，如鉴藏10、贵宾专用酒、飞一品贡酒等都不错，可以值得大家一试。

然后，这些窖藏酒都是经过传统工艺酿造而成的，在窖藏过程中把酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，大大减少了白酒的刺激性，也就减少了白酒的有害物质。所以在口感方面会更加柔和、香气也更加浓郁，且酱香持久空杯留香、酒体也更醇厚，平时用来送礼或者招待客户都非常合适。